Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o cukrzyc
Poziom glukozy wzrasta po dostarczeniu do organizmu łatwo strawnych węglowodanów - słodyczy i towarów mącznych. Z układu trawiennego glukoza przenika do krwi. Jednak nadmiar cukru we krwi zabija jej komórki - działa taki sam mechanizm, co w konfiturach: duża ilość cukru zabija bakterie i zapewnia trwałość. Gdyby jednak organizm nie miał sprawnego mechanizmu chroniącego krew przed nadmiarem cukru, to tabliczka czekolady zjedzona za jednym razem zabiłaby nas. W tym celu organizm wytwarza insulinę, regulującą gospodarkę cukrową. Trzustka wydziela ten hormon, dzięki któremu glukoza z krwi dostaje się do tkanek. Przy normalnym dostarczaniu glukozy komórki trzustki reagują prawidłowo - produkują i uwalniają insulinę. Jednak drastyczne przecukrzenie krwi zagraża zdrowiu i życiu. Komórki trzustki, ażeby prędko dostarczyć wymaganą insulinę, rozpadają się i błyskawicznie wyrzucają zmagazynowane zapasy hormonu; w efekcie jednakże spada funkcjonalność trzustki, jest bowiem mniej komórek produkujących insulinę. Trzustka ludzi starszych, przekarmianych węglowodanami, zawiera jedynie 1/3 potrzebnej ilości komórek wytwarzających insulinę. W takich przypadkach glukoza staje się szczególnie niebezpieczna dla zdrowia. Organizm przestaje ją tolerować, a zespół nietolerancji glukozy, to nic innego, jak cukrzyca.
Adres www: http://112.115.192.104
